黑胡桃作为可食用的坚果和极具价值的木材在商
坚果树因其珍贵的硬木木材而备受推崇，这些木材用于制作精美的家具、建筑材料、铁路枕木和栅栏。核桃树要生长 40 或 50 年才能收获木材。黑胡桃作为可食用的坚果和最有价值的木材在商业上具有重要意义。山核桃、核桃和榛子是生长在田纳西州中部的商业坚果作物。
核桃树
生长在田纳西州中部的英国核桃通过风进行异花授粉。黑胡桃在潮湿、排水良好、深厚、肥沃的河流沿岸土壤中生长最好。黑胡桃壳较厚，内含苦黑粉末。嫁接的核桃树比种子生长的核桃树长得更快，产生坚果的时间也更快。在树木暴露在寒冷潮湿的土壤中至少 90 天之前，坚果不会发芽和生长。树木最好在寒冷潮湿的冬季之前的秋季种植，但核桃树容易受到霜冻、寒冷波动、极热和树干损伤的影响。霜冻会杀死新芽和嫩芽。Juglone 是核桃根中的一种呼吸抑制剂，可杀死苹果树、蔬菜植物和浆果丛。Butternut、heartnut 和 buartnut 树，类似于黑胡桃，产生很少的坚果，它们会开裂和破碎。
榛子/榛子
榛子，也称为榛子，在沿河深厚、肥沃、排水良好的土壤中生长最好。树木需要水，但如果根部仍然浸湿，它们就会死亡。躯干受伤在冬季很常见。乳胶漆用于在生命的第一年保护树干。榛子需要 100 到 200 英尺范围内的传粉者通过风进行异花授粉。每棵榛子树都有雄性和雌性部分，榛子树可能会在风雨中为其他树授粉。榛子树需要凉爽的夏天和温和的冬天。它们从十一月到三月开花。
板栗树
在 1900 年代，板栗树覆盖了缅因州到乔治亚州，并覆盖着具有防腐价值的珍贵木材和木材材料。栗子是野生动物、家畜和人类的健康食品。1904 年，实际上是一种亚洲真菌的栗疫病摧毁了这些树木，直到 1955 年，美国栗树被列入濒危物种名单。
在枯萎病之前，几乎四分之一的阿巴拉契亚森林是由栗树组成的。栗树阻止了侵蚀并支持了野生动物。人们可以靠它们维生。栗子是一种经济作物。将收获的栗子浸泡在大约 125 华氏度的热水中一小时，然后在冰箱中保存长达 8 周。北方城市的大火烤着节日栗子。栗木被用来建造谷仓、家具和栅栏。今天，五月组织正在努力在美国东部增加栗树的数量。
